♥Mamor Muffins ♥
Zutaten :
80g Butter
200g Mehl
2 Eier
80g Zucker
20g Honig
10g Mandeln
30g Kakao
10g Backpulver
5 Tropfen Rum Aroma
5 Tropfen Vanille Aroma
200 Ml Milch
1Pk Vanillin
Zubereitung
Butter, Eier ,Zucker , Vanillin , Das Aroma und den Honig Schaumig rühren .
Mehl ,Backpulver und die Mandeln zusammen mischen (am besten auf einem Teller ) und dann Abwechselnd mit der Milch ca. 150 von den 200 ml ,zu den restlichen Zutaten hinzufügen , bis ein Dickflüssiger Teig entsteht .
Teig auf zwei Schüsseln aufteilen , bei mir waren es dann jeweils bisschen mehr als 300g am besten 2 die selben Schüsseln nehmen und vorher einmal wiegen :) .
Wenn ihr ihn Halbiert habt , kommt in die eine Schüssel der Kakao abwechselnd mit ca. 50 ml Milch (und wenn ihr mögt noch ein bisschen Zucker , würde 10g dazugeben :).
Den Teig auf die Backformen verteilen und in den Vorgeheizten Ofen , bei 180 C
Umluft für Ca . 20 Minuten Backen :).
Info´s
♥Das Rezept ergibt 12 Muffin´s
♥ 1x Muffin hat ca. 170 Kcal
Viel Spaß beim Nach backen , ich finde die Muffin´s sind mir super gelungen vor allem von der Konsistenz her .
Würde mich freuen wenn ihr mir schreiben würdet wie es euch geschmeckt hat :)
L.g
bei Instagram findet ihr mich unter : @Sarahrayrl
Folgt mir wenn ihr mögt :).
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