Top Mamor Muffins

♥Mamor Muffins ♥

Zutaten : 

80g Butter

200g Mehl

2 Eier

80g  Zucker

20g Honig

10g Mandeln

30g Kakao

10g Backpulver

5 Tropfen Rum Aroma

5 Tropfen Vanille Aroma

200 Ml Milch

1Pk Vanillin 

Zubereitung 

Butter, Eier ,Zucker , Vanillin , Das Aroma und den Honig Schaumig rühren . 

Mehl ,Backpulver und die Mandeln zusammen mischen (am besten auf einem Teller ) und dann Abwechselnd mit  der Milch ca. 150 von den 200 ml ,zu den restlichen Zutaten hinzufügen , bis ein Dickflüssiger Teig entsteht . 

Teig auf zwei Schüsseln aufteilen , bei mir waren es dann jeweils bisschen mehr als 300g am besten 2 die selben Schüsseln nehmen und vorher einmal wiegen :) . 

Wenn ihr ihn Halbiert habt , kommt in die eine Schüssel der Kakao abwechselnd mit ca. 50 ml Milch  (und wenn ihr mögt noch ein bisschen Zucker , würde 10g dazugeben :). 

Den Teig auf  die Backformen verteilen und in den Vorgeheizten Ofen , bei 180 C 

Umluft für Ca . 20 Minuten Backen :).

Info´s

♥Das Rezept ergibt 12 Muffin´s 

 ♥ 1x Muffin hat ca. 170 Kcal 

Viel Spaß beim Nach backen , ich finde die Muffin´s sind mir super gelungen vor allem von der Konsistenz   her . 

Würde mich freuen wenn ihr mir  schreiben würdet wie es euch geschmeckt hat :)

L.g 

bei Instagram findet ihr mich unter : @Sarahrayrl 

Folgt mir wenn ihr mögt :).

Hafer-Giotto-Kekse

Hafer-Giotto-Kekse

Zutaten :

60g Butter
130g Haferflocken 
1 Ei
20g Mehl
2Tl Backpulver
20g Honig 
25g Gemahlene Mandeln
20g Zucker ( wer es sehr süß will ruhig 50g)
20g Kölln Nuss-Honig Knuspermüsli (die kann man auch durch mehr Haferflocken ersetzen ) 
1Pk Vanillin
10Tropfen Vanille Butter Aroma 
2 Stangen Giotto

Zubereitung 

Zuerst die Butter Schmelzen so dass sie schön Flüssig ist , dann die Butter über die Haferflocken und das Müsli gießen und gut durchmischen dann  10 Minuten ziehen lassen . ( wer mag Die Giotto zerquetschen und mit unterheben , das Rezept geht auch ohne Giotto :) )
In der zeit schon einmal : Zucker,Ei ,Vanillin ,Aroma und den Honig Schaumig rühren , Und nach und nach Das Mehl , das Backpulver und die Mandeln hinzufügen . 
Zum Schluss die Haferflocken Mischung vorsichtig unterheben und als kleine Haufen auf ein Blech verteilen .

Info´s

Backofen bei 170 C 
Umluft  Vorheizen 
und Ca 10 Minuten Backen .

Bei mir hat die Masse
31 (kleine) Kekse ergeben ,
bei Ca, 1 Teelöffel Masse .

1 x Keks hat ca 60 Kcal .

 Würde mich freuen wenn der ein oder andere das Rezept ausprobiert und mir mitteilt wie es geschmeckt hat :) 

Für die Süßen unter euch würde ich aufjedenfall wie beschrieben ein bisschen mehr Zucker hinzufügen . 

Viel Spaß beim Nachbacken . .:-)

Nudel Gemüsepfanne /Schnell und lecker :-)

Nudel Gemüsepfanne 

Zutaten :

100g Nudeln

(100g) Paprika

(200g)Brokkoli 

(100g) Möhren 

200ml Milch

10g Speisestärke

1Stk Fleischbrühe

pfeffer

Curry

Zubereitung 

Zuerst die Nudeln Kochen und Abschütten .

(Gemüse Schneiden , und kochen ),

Da bei mir das Gemüse fast immer eingefroren ist , muss ich es nur Auftauen :).

Alles zusammen in eine Pfanne geben (ich nehme einen Wok ) und 150 ml von der Milch hinzufügen und zum kochen bringen . In der Zeit die restlichen 50 ml Milch mit der Speisestärke verühren und hinzufügen sobald es kocht  .

Zum Schluss alles noch würzen ; ich habe dafür 1stk Fleischbrühe , pfeffer und Curry genommen :).

Info

Das Rezept ist für 1 Person
und hat insgesamt 
einen Wert von ca, 650 Kcal :-)