Dienstag, 25. August 2015

cremige Kartoffelsuppe

Cremige Kartoffelsuppe

Zutaten : 

1.Stange Lauch
1.Zwiebel
250g Möhren
700g Kartoffeln
100 ml Milch
1.Packung Speck 
1Tl Margarine oder Butter
 (zum anbraten).
2. Gemüsebrühe (Würfel)
2 Würstchen (wer will mehr :) )
salz
Muskat (nur ein kleines bisschen )

Zubereitung : 

Zuerst die Zwiebel schälen ,schneiden und mit dem Speck in einer Pfanne zusammen anbraten. 
(danach erstmal zur Seite stellen)
Als nächstes das ganze Gemüse , die Kartoffeln , die Möhren und den Lauch klein schneiden und zusammen in einem Topf zum Kochen bringen . Wenn das ganze Gemüse dann weich ist , das Wasser abkippen und mit den 100 ml Milch und den Gewürzen pürieren . 
Danach den Topf wieder auf den Herd stellen , den speck mit den Zwiebeln und die Würstchen hinzufügen und nochmal etwa 10 Minuten köcheln lassen . 

INFO : 

- Ich habe ein teil von dem Gemüse ,ganz gelassen und auch erst später hinzugefügt.
- Das ganze ergibt ca . 4 -5 Portionen .



Nachkochen lohnt sich :)
Guten Appetit .








Sonntag, 23. August 2015

Schokibrötchen - Schnell /Einfach / Lecker :)

Hallo ihr Lieben,
Leider hatte ich lange nicht mehr die Gelegenheit etwas zu Backen beziehungsweise etwas auszuprobieren .Daher habe ich sie mir jetzt einfach mal genommen :D . 
Da ich seit einer Woche wieder die Schulbank drücke , habe ich nach etwas gesucht das ich zwischen durch essen kann . Dabei bin ich auf die Idee gekommen das ich mir Schokobrötchen machen könnte , und somit habe ich dies getan . 
und hier das Rezept : 

Zutaten :

300g - (400g)Mehl
(siehe INFO(unten))
80g Zucker
1Packung Backpulver
100Ml Milch
5El/40g Öl
1Packung Vanillin
1Priese Salz
250g Quark
2 Eier (1 zum bestreichen)
* Schokotropfen *  /
hier habe ich keine Schokotropfen verwendet  , sondern 60g Schoko Vollmilch Konvitüre gehobelt . Ich würde aber tatsächlich  1Packung z.b von Dr.Oetker  Schokotropfen nehmen , sind glaub ich 75g drin :). 

Zubereitung : 

Backofen auf 180C 
Ober /unterhitze Vorheitzen 

Als erstes alles abwiegen und in eine Schüssel geben .
Am besten zuerst alle Trockenen Sachen .  Mehl , Zucker , Backpulver ,Vanillin ,Salz .
Dann alles vermischen und in die Mitte eine kleine Mulde machen , wo der Quark , das Ei , das Öl und die Milch hinzugefügt wird. (Zum Schluss die Schokolade unterheben).
Danach mit einem Knethacken einen Teig machen , hierbei handelt es sich um einen Quark-Öl teig . Zunächst den Teig klumpen aus der Schüssel nehmen und auf eine mit Mehl ausgestreute Arbeitsfläche weiter Kneten (sh.INFO) .
Aus dem ganzen Teig wurden bei mir 11 recht gleichmäßige Brötchen .
(SH.INFO ) . 
Nach dem man die Brötchen geformt hat und auf ein Backblech platziert hat , noch  ein Eigelb in eine Tasse geben mit etwas Milch und die Brötchen damit bestreichen ,dann   für 25-30 Minuten in den Ofen geben . 

Info´s

- In dem Teig selbst kommen 300g Mehl , aber der Teig klebt durch das Öl und dem Ei sehr , daher muss man später noch etwas mehl hinzufügen damit man den Teig richtig verarbeiten kann .
- Auf die mit Mehl ausgestreute Arbeitsfläche , habe ich den noch klebrigen Teig drauf getan und ihn dort mit Mehl verarbeitet .
Leider ist ein Quark Öl Teig von sich aus schon eine Klebrige Angelegenheit ,daher würde ich jetzt raten nicht zuviel mehl unterzuarbeiten .
WICHTIG ist das ihr den Teig ein bisschen knetet damit die Luftblasen raus gehen (ACHTUNG , nicht zu lange . Sonst geht das Backpulver kaputt ) 
- Ich habe den Teig mir stückweise abgeschnitten und mir runde Brötchen daraus geformt , WICHTIG ist in schön zu massieren am besten mit dem Handballen ein bisschen drücken ) 

Hoffe euch gefällt mein Rezept , freue mich über jeden Kommentar bei INSTAGRAM : Sarahrayrl
und ganz viel Spaß beim ausprobieren , sie sind wirklich super lecker :).





Samstag, 1. August 2015

Neues im Juli 2015










Hallo ihr Lieben,
wie immer möchte ich euch zeigen was bei mir im Juli los war. 
Ich habe viele neue Produkte ausprobiert , neue Gerichte gekocht und mein Zimmer wurde endlich renoviert wie ihr oben erkennen könnt  , es war vorher einfach nur Kahl und schrecklich , da wir katzen haben und die nicht gerade Tapeten freundlich sind haben wir uns dafür entschieden das Zimmer weiß zu streichen . Was ich auch recht gut finde da ich es schlicht mag :) Nächsten Monat wird es eine Roomtour geben soviel dazu :). 
Nun
möchte  ich mit meinem kleinen Produkt hilight im Juli .
Es handelt sich dabei um die L´oreal Paris  -  Elvital Color Glanz  Intensiv Maske 
Ich weis das L´oreal leider mit Tierversuchen hantiert ,aber ich muss dazu auch sagen das es heutzutage keine Marke gibt die es nicht tut selbst wenn es drauf steht :(.
Trotzdem geht es mir um das Produkt wovon ich wirklich angetan bin *.* .
Noch nie sahen meine Haare so schön und gepflegt aus wie nach der Anwendung dieser Maske. 
Das Produkt macht die Haare sehr weich und lässt sie im neuen Glanz erscheinen nebenbei hat man im Endeffekt ein Frisch vom Friseur Gefühl , da die haare danach riechen *:*. wirklich eine Empfehlung wert . Zu kaufen gibt es das beim Dm für ca. 4 Euro .

Zur Abwechslung möchte ich euch jetzt meinen definitiv größten Fehlkauf im Juli zeigen . 

Tadaaaaaa....
Den Namen SAGROTAN kennt man durch zahlreiche Desinfektions mittel , Putzmittel ect.
Als ich dieses Produkt im Dm Regal sah , dachte ich mir sofort ´´das muss ich ausprobieren ´´ .
Ich Liebe pflegeprodukte die nach Zitrone riechen und es hat mich sofort angesprochen da ich schon lange auf der suche nach ein Duschmittel das nach Zitrone riecht war . 
Als ich es dann aber ausprobiert hab , war die Enttäuschung groß .
zu nächst mal was versprochen wird :
Das Frischegefühl nach dem Duschen kann über den Tag schnell verfliegen.
Erleben Sie das Wie-frisch-geduscht-Gefühl jetzt länger mit Sagrotan profresh, der DUSCH-INNOVATION von Sagrotan. Die hautverwöhnende Pflegeformel von SAGROTAN profresh vermindert auf sanfte Weise geruchsbildende Bakterien und sorgt somit für echte, länger anhaltende Frische. 
und das wirkliche Ergebnis war nicht mal annähernd dran .
Frische Gefühl nach dem Duschen ?
Nicht gehabt .
Langanhaltender duft ?
Ich habe nicht einmal während des Duschens den *Zitronen duft * gehabt . 
Mein Fazit von diesem Produkt ist schlicht weg PUTZMITTEL .
Ich kam mir nach dem Duschen vor wie ein laufendes Putzmitteln , kein bisschen Zitronig und kein Bisschen Frische Gefühl . Und für so etwas sind 2 Euro wirklich Happig . 
Nie wieder :) . 
Nun möchte ich euch ein Paar Gerichte zeigen die ich im Juli gekocht habe:) 
Natürlich habe ich mir einen Tag auch wieder was gegönnt :)
Da ich bei Instagram immer ein bisschen angestoßen und inspiriert werde , habe ich selbstverständlich letzten Monat auch den begehrten Skyr  Joghurt  probiert , und da ich weis das der von Arla und der vom Lidl der selbe ist durfte es dann auch der vom Lidl sein .:)
um ehrlich zu sein dachte ich zuerst der vom Lidl sei etwas günstiger .
Was aber am Anfang nicht so war :D mittlerweile ist er tatsächlich beim lidl 10 Cent günstiger :).
Nun zum Joghurt selbst ,gekauft wird er ja anscheinend weil die werte top sind ,was ich auch bestätigen kann :)
Probiert habe ich Himbeere , Erdbeere und Pfirsich- Maracuja .
Als erstes habe ich den Himbeere probiert und war begeistert , er ist nicht so aufdringlich süß wie so manch andere Joghurts und schmeckt sehr lecker und bei den Top werten kann man auch nicht meckern . Leider musste ich feststellen das der Himbeere der Einzige ist den man Genießen kann . Pfirsich- Maracuja ging noch einiger maßen aber der Erdbeere war schrecklich . 
Ich habe wirklich noch nie so ein dermaßen künstlichen Joghurt gegessen . 
Kaufen - Ja ! 
aber nur noch Natur oder Himbeere :).



Das war ein kleiner einblick für euch in mein Juli 2015.
Hoffe  es hat euch gefallen und die Produkt Reviews waren hilfreich :).
Nächsten Monat wird ein wenig vielseitiger ausfallen , ich werde ab Mitte August wieder zur schule gehen *JUHUU*  xP .  und ich werde für euch eine Roomtour zusammenstellen wenn ich dazu gekommen bin etwas aufzuräumen :) . 
Folgt mir gerne auf Instagram : @Sarahrayrl
ihr könnt mir gerne auch eure Erfahrungen mit den Produkten  hinterlassen  .