Grüne Bohnen mit Kartoffelpüree
Hey ihr Lieben,
Heute möchte ich euch gern ein Rezept mit auf dem weg geben was denke ich mal nicht so bekannt ist :)
Ich sehe bei Instagram besonders oft Mädels , aber auch Männer die abnehmen möchten
und sich Essen zusammenstellen , was nicht mehr der Normalität entspricht .
Ich finde es wirklich traurig , da ,,ich besonders sagen kann das man tatsächlich normal kochen und auch abnehmen kann.
Nun für die , die meine Tipps beherzigen ein sehr leckeres Mittagessen .
Es sättigt , schmeckt super und man kann es wenn man abnehmen möchte genießen .:-)
Zutaten :
1 Glas Grüne Bohnen
1 Dose Tomaten
(gehackt oder Passiert spielt keine rolle )
1 Packung Speck Light
(ich nehme immer das von Linessa vom Lidl je 75g ca )
2 Zwiebeln
2 Zehn Knoblauch
2 Tl Margarine
2Tl Süßstoff oder zucker
ca. 1 El Tomatenmark
Pfeffer
Salz
Kartoffelpüree nach belieben
(ich habe hierfür den fertigen aus der Packung genommen :-)) , schmeckt aber mit selbst gemachten natürlich besser ).
Zubereitung :
Zuerst die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit 1 Tl Margarine anbraten bis sie goldbraun werden .
Dann kann der Speck mit dem 2 Tl Margarine hinzugefügt werden und beides noch etwas dünsten lassen. (inzwischen kann man die bohnen schon einmal abtropfen lassen in einem sieb)
Nun die Dose Tomaten hinzufügen und mit dem Tomatenmark , den Gewürzen und der Süße köcheln lassen (Knoblauch ziemlich zum Schluss hinzufügen ).
Zum Schluss die Bohnen unterheben und das zusammen noch etwas köcheln lassen .
Nach belieben kann man den Kartoffelpüree nebenbei oder den fertigen sogar zum Schluss machen :).
Tipp´s / Info´s
Aus diesem Essen kann man nicht wirklich eine Kalorienbombe zaubern , aber ihr könnte wenn ihr wollt statt Margarine auch Butter nehmen und statt Light Speck auch Normalen Speck .
Ich denke es gibt dann geschmacklich bestimmt einen unterschied , da Fett ein Geschmacksträger ist :).
Nun zu meinem Tipp den ich euch unbedingt geben möchte ,ich habe sonst nie mit Fett gebraten.
Ich habe entweder mit Wasser oder Ohne gebraten , aber es gibt zurzeit von sehr vielen Herstellern Light Margarine und ich möchte euch hiermit zwei ganz tolle zum Braten vorstellen .
Die erste mit der ich sehr gut Braten konnte , ist die Becel Vital und tipp am rande die ist sogar Vegan :).
Das ist die erste Margarine mit der ich versucht habe zu Braten ,die letzten male wo ich versucht hatte mit light Margarine zu braten sind in die Hose gegangen .
Kein wunder ist ja bekannt das da mehr Wasser enthalten ist , aber mit Becel war ich sehr zufrieden .
Super Geschmack , leichtes anbraten .
Nun zu meiner zweiten Wahl , hierbei handelt es sich um die Lätta extra fit , die ist auch sehr gut geeignet zum anbraten , ich muss sagen die Becel war geschmacklich ein bisschen besser aber trotzdem bin ich zufrieden :).
Und wenn ihr jetzt denkt die Kcal kann man sich auch sparen , man braucht ca 2 Teelöffel davon , sind zusammen ca 60 Kcal das ist Nichts :).
Hoffe mein Rezept hat euch gefallen , über jedes Feedback bei Instagram : Sarahrayrl würde ich mich freuen :).
l.g
